adresses

Dénicher de bons restaurants japonais à Paris, c'est un peu l'aiguille dans une botte de foin, tant ils poussent comme des champignons ! Voici donc deux adresses, d'un genre différent, mais où vous pourrez aller en toute tranquillité ! Hyotan - 3, rue...

KOK PING 4, rue Balzac - 75 008 PARIS - Tel: 01 42 25 28 85 Restaurant de très bonne cuisine chinoise et Thai. Le service est rapide et l'addition est raisonnable alors qu'au regard de l'adresse, on peut s'attendre au pire. Il y a autant de différence...

Bib Gourmand au michelin31, rue vital - 75 016 PARIS - Tél: 01 45 20 33 00 Le michelin dit "Bistrot chic - repas 30 €" C'est effectivement un bistrot chic. Service attentif et efficace. Un patron (ou qui passe pour tel) jovial mais 'respectueux' qui porte...

Deux nouvelles adresses à partager: 1. Adresse de quartier : on ne traverse pas Paris pour y aller, mais si on est dans le quartier, il faut y aller2. Adresse à ne pas manquer: une vraie bonne adresse ! Jean-Claude et Nanou - Charcutier/traiteur Auvergnat...

C'est aux portes de la ville dite rose que mon déplacement gastronomico-professionnel m'a amené cette semaine. Situé sur la petite place carrée de Rouffiac Tolosan, Ô Saveurs s'incorpore discrètement au paysage : deux petites salles sobrement mais chaleureusement...

Jardin du kashmir - 60, rue legendre - Paris 17e Petit restaurant de quartier ou l'on mange très bien. Tout y est bon, finement cuisiné et copieusement servi. Le partron est exquis ! (c'est l'adjectif qui me semble aller le mieux). Dans son français cahotique,...

L'esthétisation des produits, tant dans leur aspect que dans l'endroit où ils sont vendus, nuit souvent à leur goût : les gâteaux de chez Fauchon sont certes très beaux mais ne soutiennent pas la comparaison avec des pâtissiers plus modestes. La course...

Le Pergolèse - 1 Etoile au michelin Adresse: 40, rue Pergolèse 75 116 PARIS - Tel: 01 45 00 21 40 Chef: Stéphane GABORIEAU - MOF 2004 Diner à 4 le 20 décembre - Menu découverte pour tous Mise en bouche: Moules marinières et mousse de courgettes Très fin,...

2 adresses à retenir pour ce WE ou l'on se prépare 'moralement' aux prochains jours qui seront pleins de mets savoureux et de convivialité. Epicerie Fine: Comptoir de la gastronomie - 34, rue montmartre - 75 001 PARIS On y trouve un peu tout ce dont on...

Poursuivant mes pérégrinations, je me suis arrêté ce lundi en Avignon, à La Mirande précisément. Au pied du papal palais, cette fort belle demeure (hôtel du 17ème), est en fait une adresse assez récente, d'une quinzaine d'année, qui cumule restaurant...