Chez GERAUD

Bib Gourmand au michelin
31, rue vital - 75 016 PARIS - Tél: 01 45 20 33 00

Le michelin dit "Bistrot chic - repas 30 €"

C'est effectivement un bistrot chic. Service attentif et efficace. Un patron (ou qui passe pour tel) jovial mais 'respectueux' qui porte sur sa tête l'amour des bonnes choses, ce qui en fait nécessairement quelqu'un d'attirant.

Pour ce qui est de la nourriture, la carte n'est pas pléthorique mais touche aux différents classiques: viandes, volailles et poisson. Pour la viande que j'ai testée, une entrecote, elle est incontestablement de bonne qualité et cuite comme il faut (bleu en ce qui me concerne). Manifestement tout est sérieux et bien fait.

Pour le prix, ce n'est pas donné. Les plats sont pour la majorité à 30€ et plus. On paye clairement le cadre chic et l'arrondissement.

En conclusion, une adresse sérieuse si on est dans le quartier. Pas idéal pour le rapport assiette/prix et plus adaptée aux déjeuners d'affaires qu'aux déjeuners entre 'copains'.